Le Chef Michaël vous présente
son ARDOISE du midi
assiette de charcuterie de pays 15€
petite assiette de charcuterie de pays 8€
salade de nos alpages 20€
salade jeunes pousses, reblochon fumé par nos soins, viande séchée des alpes, pommes de terre sautées, fruits de saison
assiette du terroir 20€
charcuterie, fromage et salade verte
​​​​truite fraîche grillée 23€
tatin de butternut, frites fraîches
entrecôte française grillée 30€
frites fraîches, salade de jeunes pousses
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Demandez la Suggestion du jour
Chaque jour le chef propose :
sa tartiflette revisitée, son «spécial burger» et son assiette des randonneurs
Les spécialités
tartiflette 21€
reblochon, pommes de terre sautées, oignons, crème, lardons, salade verte
croûte savoyarde aux cèpes 22€
cèpes à la crème, jambon cru et fromage
boîte chaude chèvre 23€
fromage de pays, jambon forêt noire, pommes vapeur et salade de jeunes pousses
tomette de Savoie au four 25€
parfumée à la fleur de génépi, pommes de terre vapeur, charcuterie de pays, salade verte
De la douceur...
Tarte aux myrtilles 7€50
Faisselle aux framboises 6€50
Assiette de fromages 9€
tous des montagnes
Mousse au chocolat 7€
Profiteroles 9€50
glace vanille sauce chaude chocolat
Pour les petits
Menu des «farattes» 14€
(enfants coquins en patois d’ici)
jusqu’à 12 ans
le «chefounet» : petit burger (steak haché frais) et frites fraiches ou petite tartiflette,
gourde de compote
et enfin...
seulement le soir
Les spécialités
tartiflette 21€
reblochon, pommes de terre sautées, oignons, crème, lardons, salade verte
boîte chaude chèvre 23€
fromage de pays, jambon forêt noire, pommes vapeur et salade de jeunes pousses
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NOUVEAU mini pour 2 personnes
vacherin Mt d'Or morilles 28€/pers
Mt d'Or chaud au vin Jaune et morilles, pommes de terre vapeur, jambon forêt noire et jeunes pousses de salade verte
UNIQUEMENT sur commande
( et réservation avant 17H pour mini 2 personnes)
​fondue gitane 28€/pers
court-bouillon de bœuf et volailles, légumes, morceaux de bœuf (200g/pers) accompagnés de sauces maison (mayonnaise au piment d’Espelette, mayonnaise tartare et sauce barbecue), frites fraîches et salade verte
fondue sovoyarde 22€/pers
et salade verte
fondue sovoyarde au cèpe 25€/pers
et salade verte
raclette à l'ancienne 24€/pers
pommes de terre et charcuterie de pays
raclette à l'ancienne et truffe 28€/pers
pommes de terre et charcuterie de pays
supplément charcuterie 6€