Le Chef Michaël vous présente
sa Carte du Midi
Carte du midi proposée tous les jours
assiette de charcuterie de pays 15€
petite assiette charcuterie de pays 8€
soupe à l’oignon 18€
tome de pays, croûtons et truite fumée
salade de nos alpages 20€
salade jeunes pousses, reblochon fumé par nos soins, viande séchée des alpes, pommes de terre sautées, fruits de saison
assiette du terroir 20€
charcuterie, fromage et salade verte
Suggestion et tartiflette revisitée
NOUVEAU ! (au gré des envies du Chef)
Marmite des montagnards
Demandez sa composition en salle
truite fraiche grillée 23€
tatin de butternut, frites fraiches
entrecôte française grillée 30€
frites fraîches, salade jeunes pousses
Spécialités du midi
tartiflette 21€
reblochon, pommes de terre sautées, oignons, crème, lardons, salade verte
croûte savoyarde aux cèpes 22€
cèpes à la crème, jambon cru et fromage
boîte chaude chèvre 25€
fromage de pays, jambon forêt noire, pommes vapeur et salade de jeunes pousses
Pour les petits
Menu des «farattes» 13€
(enfants coquins en patois d’ici)
jusqu’à 12 ans
le «chefounet» : petit burger (steak haché frais) et frites fraiches ou petite tartiflette,
gourde de compote
De la douceur...
Tarte aux myrtilles 7€50
Faisselle aux framboises 9€
Assiette de fromages 9€
tous des montagnes
Mousse au chocolat 7€
Profiteroles 9€
glace vanille sauce chaude chocolat
Le Chef Michaël vous présente
sa Carte du Soir
Carte du soir
assiette de charcuterie de pays 15€
assiette viande sèchée des Alpes 10€
salade de nos alpages 20€
salade jeunes pousses, reblochon fumé par nos soins, viande séchée des Alpes, pommes de terre sautées, fruits de saison
NOUVEAU ! (pour mini 2 personnes)
assiette du chef 48€/pers
viande au grill : margret de canard, filet de rumsteak 300g, areignée de veau avec des légumes croquants, la sauce tartare du Chef et salade de jeunes pousses
Pour les petits
Menu des «farattes» 13€
(enfants coquins en patois d’ici)
jusqu’à 12 ans
le «chefounet» : petit burger (steak haché frais) et frites fraiches ou petite tartiflette,
gourde de compote
Spécialités du soir
tartiflette 21€
reblochon, pommes de terre sautées, oignons, crème, lardons, salade verte
boîte chaude chèvre 25€
fromage de pays, jambon forêt noire, pommes vapeur et salade de jeunes pousses
NOUVEAU ! (pour mini 2 personnes)
vacherin Mont d'or chaud 30€/pers
aux morilles et au vin jaune, jambon forêt noire, pommes de terre vapeur et salade jeunes pousses
De la douceur...
Tarte aux myrtilles 7€50
Faisselle aux framboises 9€
Assiette de fromages 9€
tous des montagnes
Mousse au chocolat 7€
Profiteroles 9€
glace vanille sauce chaude chocolat
UNIQUEMENT sur commande
( et réservation avant 17H pour mini 2 personnes)
assiette viande sèchée des Alpes 10€
fondue sovoyarde 22€/pers
et salade verte
fondue aux cèpes 25€/pers
et salade verte
fondue chèvre 24€/pers
et salade verte
raclette à l'ancienne 24€/pers
pommes de terre et charcuterie de pays
raclette à l'ancienne et truffe 28€/pers
pommes de terre et charcuterie de pays
supplément charcuterie 6€
fondue gitanne 28€/pers
court-bouillon de boeuf et volailles, légumes, morceaux de boeuf (200g/pers) accompagnés de sauces maison (moyonnaise au piment d'espelette, mayonnaise tartare et sauce barbecue), frites fraîches et salade verte
UNIQUEMENT sur commande
( et réservation avant 48H avant)
fondue des pêcheurs 34€/pers
Posson fraîs et crustacés, assortiment de sauces du chef et salade de jeunes pousses