Le Chef Michaël vous propose
deux soirées de fêtes !
Suggestion de Noël...
Salade de noël 23€
salade de jeunes pousses, émincé de choux rouge, tranches de magret de canard, copeaux de terrine de foie gras, petits marrons
Hamburger de homard 28€
beignets de patates du chef, médaillon de homard, sauce crustacés, saumon fumé, st félicien, salade jeunes pousses
Dessert de noël
Il reste secret jusqu'à la livraison du père noël...
Mais il sera assurément délicieux !
Pour le Nouvel An SOIR 55€
Coupe de champagne avec sa tartine rustique
Terrine de sandre et écrevisses
avec sa salade des champs et truite fumée
Suprême de poularde
sauce aux morilles et vin jaune, purée de patates à l’ancienne et sa bohémienne de légumes
Assiette de fromages de nos montagnes
Notre dessert le choco-mandarine
