Pensez chaque jour à demander les Suggestions du Chef !

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Des propositions basées sur les possibilités actuellement restreintes en produits frais et de saison.

 

POUR LE RESTE, UNE ARDOISE REDUITE EST DISPONIBLE CI-DESSOUS.

Assiette de charcuterie de Pays      14€

Assiette du terroir :                           19€

charcuterie, fromage, salade verte
Salade de nos alpages                      19€

salade jeunes pousses, reblochon fumé par nos soins, viande séchée des alpes, p.de
terre sautées, fruits de saison.
Tartare avocat/écrevisses               19€

avocat, queues d’écrevisses, salade de jeunes pousses, truite fumée

Truite grillée                                      20€

truite, frites fraiches et légumes du soleil rôtis.

L'Entrecôte française (300g)            28€

Grillée avec frites fraîches et salade verte

Tartiflette                                      19€

reblochon, pommes de terre sautées, oignons, crème, lardons, salade verte
Tartiflette de nos rivières              22€

queues d’écrevisses, reblochon , pommes de terre sautées, crème safranée, salade verte

Réconfort en douceur...

Tarte aux myrtilles                            7€50

Profiteroles                                          9€
vanille sauce chaude chocolat

Pour les petits
Menu des « farattes »                      12€

(enfants coquins en patois d’ici)

jusqu’à 12 ans                                         

Petite suggestion du chef,
gourde de Compote