Assiette de charcuterie de Pays      13€

Assiette du terroir :                           18€

charcuterie, fromage, salade verte
La salade de pissenlits du chef      19€

feuilleté, pissenlits, filet mignon de porc séché, lardons, œuf poché.
Salade de nos alpages                      19€

salade jeunes pousses, reblochon fumé par nos soins, viande séchée des alpes, p.de
terre sautées, fruits de saison.
Assiette gourmande                         23€

terrine de foie gras, petite salade de gésiers confits, confiture de figues, toast grillé.
Tartare de bœuf à l’orientale         22€

assaisonné par le chef, houmous, frites fraiches, salade verte.

Epaule d’agneau rôtie                      23€

sauce à l’infusion de thym frais, p. de terre sautées façon barbecue.

L'Entrecôte française (300g)            25€

Grillée avec frites fraîches et salade verte

Tartiflette                                      19€

reblochon, pommes de terre sautées, oignons, crème, lardons, salade verte
Tartiflette de nos rivières              22€

queues d’écrevisses, reblochon , pommes de terre sautées, crème safranée, salade verte

Pour les petits
Menu des « farattes »                      12€

(enfants coquins en patois d’ici)

jusqu’à 12 ans                                                      Petite suggestion du chef,
gourde de Compote